Nồi áp suất loại nào tốt? Tiêu chí để lựa được nồi áp suất “xịn”

Nhờ những tính năng vượt trội, nồi áp suất đã có mặt trong căn bếp của đa số gia đình. Thế nhưng ,“nồi áp suất điện nào tốt” là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn.

Hôm nay Ecom sẽ cùng bạn nghiên cứu những tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi áp suất chất lượng.

Nồi áp suất là gì?

Đây là một thiết bị dùng trong nhà bếp để nấu ăn với áp suất cao để giúp thức ăn nhanh chín nhưng vẫn giữ được độ thơm ngon.

Nồi áp suất giúp thức ăn nhanh chín nhưng vẫn giữ được độ thơm ngon.

Nguyên lý hoạt động.

Thiết kế nắp nồi được vặn kín, đến một lúc nào đó hơi nước sẽ bão hoà và có nhiệt độ cao hơn nhiệt độ sôi. Do đó giúp thức ăn chín mềm nhanh hơn thông thường.

Lợi ích của nồi áp suất.

Tiết kiệm thời gian: Việc vặn kín nắp nồi giúp cho áp suất trong nồi tăng lên nhanh chóng nhưng hơi nước vẫn không thoát ra ngoài, do đó có thể giúp cho quá trình làm chín thức ăn diễn ra nhanh chóng. Theo nghiên cứu có thể nhanh hơn 70% so với các thiết bị thông thường.

Giữ được hương vị cho món ăn: Vì trong suốt quá trình nấu chúng ta không mở nắp nồi, vì vậy vẫn giữ được mùi vị và chất dinh dưỡng của món ăn.

Chế độ nấu và hẹn giờ linh hoạt: Em này được trang bị nhiều chức năng nấu trong cùng một sản phẩm như hầm, nấu canh, nấu cháo…Bên cạnh đó, cơ chế hẹn giờ giúp thiết bị tự động nấu chín mà không cần kiểm tra vô cùng tiện lợi.

Tiết kiệm không gian nhà bếp: Thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi giống như một chiếc nồi cơm điện sẽ phù hợp với không gian bếp của mọi gia đình.

Đảm bảo an toàn: Hầu hết tất cả các nồi áp suất đều có hệ thống van xả. Do đó bạn có thể yên tâm trong quá trình sử dụng.

Hầu hết tất cả các nồi áp suất đều có hệ thống van xả an toàn

Phân loại nồi áp suất.

Hiện nay trên thị trường có 2 loại nồi áp suất là nồi áp suất điện và nồi áp suất cơ.

Nồi áp suất cơ.

Em này được thiết kế như một chiếc nồi bình thường, có quai gài đậy kín và bắc lên bếp để nấu.
Ưu điểm:

Giá rẻ, chưa tới 1 triệu đồng/chiếc.
Có khả năng rút ngắn thời gian nấu đến 80 ~ 90% so với các loại nồi thông thường. Do đó, tiết kiệm được thời gian.
Thiết kế nắp rời dễ dàng vệ sinh.
Giữ được vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của thức ăn.

Nhược điểm:

Người nấu phải tự tính toán thời gian nấu. Điều này gây bất tiện đối với những người mới dùng.
Khả năng giữ an toàn kém, hơi nước thoát ra khá mạnh có thể gây bỏng.
Sản phẩm có ít chức năng hỗ trợ người dùng.

Nồi áp suất cơ

Nồi áp suất điện.

Đây là một thiết bị hoạt động bằng điện và được áp dụng những công nghệ tiên tiến.
Ưu điểm:

Cơ chế hoạt động dựa vào bộ phận làm nóng bên trong nồi, không phải phụ thuộc vào việc đun trên bếp ga hay bếp điện.
Các chức năng nấu đa dạng hơn như: hầm, nấu canh, nấu cháo…
Quá trình nấu hoàn toàn tự động, chỉ cần cài đặt thời gian để nồi tự động điều chỉnh phù hợp. Do đó có thể tiết kiệm được thời gian và công sức cho người dùng.
Việc hạn chế hơi nước thoát ra ngoài sẽ giúp cho thiết bị an toàn hơn với người sử dụng.

Nhược điểm:

Giá thành cao.
Sản phẩm phụ thuộc vào điện. Do đó nếu chẳng may cúp điện thiết bị sẽ không hoạt động được.

Nồi áp suất điện

Có thể thấy mặc dù nồi áp suất điện có giá thành cao hơn nhưng đem đến nhiều ưu điểm vượt trội hơn. Bên cạnh đó, sử dụng nồi áp suất điện sẽ nâng cao khả năng an toàn cho gia đình bạn hơn.

Như vậy, nồi áp suất điện nào tốt? Chúng ta cùng điểm qua vài tiêu chí để lựa chọn được loại nồi áp suất đỉnh cao nhé.

Tiêu chí chọn mua nồi áp suất chất lượng.

Chất liệu lòng nồi.

Một số nồi áp suất sử dụng lòng nồi có chất liệu nhôm. Việc này sẽ giúp sản phẩm có trọng lượng nhẹ hơn nhưng bên cạnh đó khả năng giữ nhiệt kém và độ bền thấp.

Các chất liệu được khuyên dùng hơn cả là gang, inox cao cấp. Vì đây là các loại nồi có khả năng chịu lực cao, chịu nhiệt rất tốt và độ bền cực cao. Bên cạnh đó cũng nên lựa chọn những sản phẩm có lớp phủ chống dính để dễ dàng chùi rửa.

Nên lựa chọn lòng nồi bằng gang, inox để có nhiều ưu điểm hơn

Dung tích nồi áp suất.

Để lựa chọn được dung tích phù hợp, bạn có thể căn cứ vào số lượng thành viên trong gia đình mình. Gợi ý như sau:

Với những gia đình dưới 4 người: thì nên chọn nồi có dung tích khoảng 2-4L.
Với những gia đình 4-6 người: thì nên chọn nồi có dung tích khoảng 4-5L.
Với những gia đình trên 6 người: thì nên chọn những nồi có dung tích trên 6L

Công suất nấu.

Công suất nấu tỉ lệ thuận với dung tích nồi áp suất. Việc chọn lựa sản phẩm với dung tích hợp lý sẽ giúp bạn tiết kiệm điện năng và tiết kiệm thời gian nấu. Một mức công suất hợp lý là 900 ~ 1200W, vừa đảm bảo công suất vừa không tốn quá nhiều điện năng.

Chức năng, tiện ích.

Một thiết bị được tích hợp nhiều chức năng như: nấu cháo, nấu canh, hầm… sẽ giúp bạn có thêm sự lựa chọn hơn.

Chế độ an toàn.

Đây là một yếu tố đặc biệt quan trọng. Đối với những gia đình có người già và trẻ nhỏ, việc lựa chọn các loại nồi có thiết kế van xả áp và van khóa tự động ngắt điện sẽ an toàn hơn.

Thương hiệu.
Giữa hàng ngàn thương hiệu trên thị trường, vậy nồi áp suất điện nào tốt? Việc lựa chọn một thương hiệu tốt sẽ giúp gia tăng độ uy tín và tin tưởng.

Hiện nay, các hãng nồi áp suất uy tín cho bạn nhiều sự lựa chọn như: Supor, Sunhouse, Panasonic, Sharp, Philips, Bluestone, Comet, Kangaroo, Goldsun, Cuckoo, Sanaky, Misoco, Saiko…

Bên cạnh đó, bạn cũng đừng quên kiểm tra cẩn thận mọi chi tiết của nồi áp suất như lòng nồi, mâm nhiệt, ruột nồi… thật kỹ trước khi mua.

Như vậy, chắc có lẽ bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi : “Nồi áp suất điện nào tốt” và các tiêu chí để lựa chọn được một loại áp suất tốt. Mong bạn sẽ tìm được một sản phẩm phù hợp để nấu những món ăn ngon cho cả nhà nhé!