7 loại thực phẩm đang âm thầm hủy hoại gia đình bạn

Đó là những thực phẩm quen thuộc vẫn được nhiều người Việt yêu thích. Thậm chí với nhiều gia đình, chúng còn là bữa ăn chính không thể thiếu.

Đôi khi vì thiếu hiểu biết hoặc không hiểu được tính chất nghiêm trọng của việc dùng những sản phẩm này mà chúng ta vô tình đưa những độc tố này vào cơ thể. Sau đây là những thực phẩm hằng ngày đang âm thầm hủy hoại sức khỏe của bạn và gia đình.


1. Cà chua xanh


 

ca chua 8f358



Cà chua xanh rất độc hại vì có nó chứa chất độc Solanine. Nếu ăn phải, khoang miệng có cảm giác đắng chát; sau khi ăn có thể xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa. Thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng.


2. Măng tươi


 

doc to tren mang tuoi lrdt thumb



Trong măng tươi chứa nhiều chất độc acid cyanhydric. Acid này khi vào máu có thể gây thiếu oxy cho tổ chức tế bào. Ăn nhiều măng tươi nhiễm độc tố có thể khiến bạn cảm thấy ngạt thở, chóng mặt, đau đầu, buồn nôn. Nghiêm trọng hơn, chất này có thể gây co giật, tím tái, hôn mê, tụt huyết áp và gây tử vong.


3. Khoai tây mọc mầm


 

1 46888



Khoai tây để lâu, nhất là trong môi trường ẩm thấp rất dễ mọc mầm. Khi đó sẽ sinh chất độc solamine, chất này kích thích tương đối mạnh đến niêm mạc dạ dày, ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương. Một điều nguy hiểm nữa, nếu bạn dùng nhiều khoai tây mầm sẽ có khả năng đau bụng kéo dài, ỉa chảy, nôn mửa thậm chí là suy hô hấp.


4. Mộc nhĩ tươi (nấm mèo)


 

mocnhi cvpz



Trong mộc nhĩ tươi có chứa một chất nhạy cảm với ánh sáng – tên là Porphyrin. Sau khi ăn, với sự chiếu rọi của ánh nắng mặt trời, chúng ta rất dễ bị viêm da, xuất hiện trạng thái ngứa, chứng phù thủng, đau nhức; có người bị phù nề thanh quản sẽ dễ gây nên tình trạng khó thở. Vì vậy, chỉ nên ăn mộc nhĩ khô, ngâm trong nước nấu lên thì mới an toàn.


5. Dưa muối chưa kĩ


 

nguyen lieu 1



Ăn dưa ở giai đoạn mới muối, dưa sẽ có vị cay, hăng, hơi đắng vì chưa đạt yêu cầu. Thông thường, trong một vài ngày đầu muối dưa, vi sinh vật sẽ chuyển hóa nitrat trong các nguyên liệu thành nitric, làm hàm lượng nitric tăng cao, độ pH giảm dần (có nghĩa là độ chua tăng dần lên). Vì thế, loại dưa này chứa nhiều nitrate, ăn vào rất có hại cho cơ thể.


6. Trứng gà sống


 

6 1 copy



Trong trứng gà sống có các chất làm cản trở sự hấp thu dinh dưỡng cơ thể và phá hoại công năng tiêu hóa của tụy tạng. Lòng trắng trứng gà sống khi ăn vào cơ thể rất khó hấp thu. Ngoài ra, ăn trứng gà sống rất mất vệ sinh, dễ đưa các vi khuẩn vào cơ thể, gây bệnh.


7. Thực phẩm đông lạnh

 

thoi gian bao quang thuc pham dong lanh trong tu dong tu mat nen biet(1)


 

Thực phẩm đông lạnh góp phần làm tăng huyết áp. Lượng natri quá lớn có trong các thực phẩm đông lạnh sẽ dẫn tới nhiều vấn đề sức khỏe. Vì vậy, tốt nhất là phải làm tan thực phẩm trước khi chế biến.

Tổng số điểm của bài viết là: 973 trong 246 đánh giá

Xếp hạng: 4 - 246 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

Bài viết mới

 Bỏ túi ngay 6 mẹo này để có một kiểu tóc đẹp

 Bỏ túi ngay 6 mẹo này để có một kiểu tóc đẹp

“Cái răng cái tóc là góc con người”, một trong những bí kíp để giúp phụ nữ trở nên xinh xắn chính là chọn cho mình một...

Bài viết liên quan

Lời nhắn của sếp gửi nhân viên bị sa thải

Lời nhắn của sếp gửi nhân viên bị sa thải

Lời nhắn của sếp gửi nhân viên bị sa thải: "Đến một công ty làm việc, đừng chỉ chăm chăm vào việc kiếm tiền, trước tiên...

Thức ăn và chế độ dinh dưỡng khi nuôi chó cảnh ở Việt Nam

Thức ăn và chế độ dinh dưỡng khi nuôi chó cảnh ở...

Thức ăn và chế độ dinh dưỡng vẫn luôn là mối quan tâm hàng đầu của những người lần đầu nuôi chó cưng. Bài viết này sẽ...

Bia có lợi cho sức khỏe nếu uống đúng cách

Bia có lợi cho sức khỏe nếu uống đúng cách

Bia được biết đến là thức uống bổ dưỡng cho cơ thể nếu người uống có trách nhiệm, "uống có kiểm soát” và biết dừng đúng...

Cách nhận biết cà phê giả trong 3 giây

Cách nhận biết cà phê giả trong 3 giây

Ít ai có thể khước từ một ly cà phê thơm nức, dù là cà phê hòa tan hay cà phê phin đều có thể khiến trí óc của bạn bừng...

Mẹo làm sạch những vết bẩn cứng đầu

Mẹo làm sạch những vết bẩn cứng đầu

Từ nay bạn sẽ không còn phải đau đầu với các vết bẩn cứng đầu nữa nếu biết đến những mẹo vặt sau đây.

Người hạnh phúc nhất là người lạc quan thuận theo tự nhiên

Người hạnh phúc nhất là người lạc quan thuận theo...

người xưa có câu sống theo tự nhiên mọi chuyện trên đời này cứ để thuận theo tự nhiên không thể cưỡng cầu sẽ suốt đời...

Cách chọn mua chó Husky

Cách chọn mua chó Husky

  Chó Husky là một loài chó thân thiện với con người, bất kể với chủ nuôi của nó hay người lạ. Gần đây những người...

Những điều mà người khỏe mạnh làm vào buổi sáng

Những điều mà người khỏe mạnh làm vào buổi sáng

Trâu chậm uống nước đục. Bạn đã biết câu ngạn ngữ xa xưa này, nhưng bạn có biết làm thế nào để đưa nó vào thực tế? Dưới...

5 cách làm trắng da tay và chân bị cháy nắng nhanh nhất tại nhà

5 cách làm trắng da tay và chân bị cháy nắng nhanh...

Các cách làm trắng da tay và chân bị cháy nắng nhanh nhất tại nhà mà bạn tuyệt đối không nên bỏ qua. Với những cách làm...

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây