Các loại rau củ giàu năng lượng có một nhược điểm là chứa rất nhiều tinh bột, nhưng khoai tây thì lại khác vì cung cấp cho cơ thể một lượng lớn chất xơ, đặc biệt là ở phần vỏ, nó sẽ giúp bạn no lâu hơn.
Kali có trong khoai tây cũng giúp hỗ trợ duy trì huyết áp ở mức bình thường.
Ngoài ra, khoai tây còn chứa một số ít các vitamin B cũng rất có lợi cho sức khỏe.
Chế biến bữa sáng bằng một củ khoai tây hấp với trứng sẽ giúp cung cấp vitamin B6, niacin và folate cho cơ thể.
Các chất dinh dưỡng này còn giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh trong quá trình phát triển bào thai.
Không như mì Ý và bánh mì trắng, khoai tây còn giúp cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như sắt và mangan, cũng như vitamin C.
Hơn nữa, khoai tây trung bình chỉ chứa 160 calo, với điều kiện bạn phải chế biến đúng cách (gợi ý: nướng khoai tây với dầu ôliu sẽ tốt hơn nhiều so với việc chiên).
Ngoài ra, có rất nhiều công thức chế biến các món làm từ khoai khác, ví dụ như những chiếc bánh pancake khoai lang giòn rụm.
Món ăn này rất có lợi cho sức khỏe, bởi chúng rất giàu các chất chống oxy hóa.
Bài viết mới
Nhiều người không hiểu tam tiêu là gì và vai trò quan trọng ra sao. Dễ hiểu thế này: Tam tiêu là ba khoang rỗng trong cơ...
Bài viết liên quan
Sau khi đi biển, làn da của bạn có thể bị cháy nắng. Việc làm dịu các vết cháy nắng cũng như dưỡng trắng toàn thân là...
Nếu không thích uống thuốc, bạn có thể sử dụng các thực phẩm như gừng, bánh quy, bánh mì hay chanh để làm giảm các triệu...
Cuộc sống hiện đại, người ta thường có nhiều mối tình chóng vánh “sớm nở tối tàn”, “tay ba tay tư”… Lúc yêu thì đam mê...
Thịt heo thối rửa, ngâm hóa chất rồi nhuộm màu bỗng chốc biến thành thịt bò tươi không còn là vấn đề quá mới mẻ nhưng...
Sức khỏe luôn là vốn quý nhất của con người, tuy nhiên để có được sức khỏe tốt không phải là điều dễ dàng.
Cách trang hoàng phòng khách vào mùa đông thêm ấm áp
Hôm nay, e.com.vn sẽ chia sẻ một số thông tin hữu ích để quá trình nuôi chó Becgie của bạn được suôn sẻ, thuận lợi.
Những thực phẩm dưới đây rất giàu vitamin khoáng chất tốt cho sức khỏe, có tác dụng phòng chống ung thư. 1. Chanh...
Ngoài việc sử dụng thuốc, bổ sung những loại thực phẩm bổ dưỡng này cũng sẽ giúp bạn chống viêm hiệu quả. Đây là...