10 thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe, ngừa ung thư

Những thực phẩm dưới đây rất giàu vitamin khoáng chất tốt cho sức khỏe, có tác dụng phòng chống ung thư.

1. Chanh
 

tải xuống

Chỉ cần 1 trái chanh đã cung cấp hơn 100% nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn, giúp tăng lượng cholesterol HDL ‘tốt’ và xương chắc khỏe.

Flavonoids có trong chanh giúp hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư và hoạt động như một chất chống viêm.

Hãy bỏ 1 lát chanh vào trong tách trà. Một nghiên cứu cho thấy chanh làm tăng khoảng 80% khả năng cơ thể hấp thu các chất chống ôxy hóa trong trà.

2. Khoai tây

Một củ khoai tây đỏ chứa 66 mcg folate (chất quan trọng trong cấu trúc tế bào), tương đương với 1 bát rau chân vịt hoặc súp-lơ.1 củ khoai lang chứa gấp gần 8 lần nhu cầu vitamin A hàng ngày, giúp ngăn ngừa ung thư và tăng cường hệ miễn dịch.

Nên để nguội khoai tây trước khi ăn. Nghiên cứu cho thấy làm như vậy giúp bạn đốt cháy hơn 25% chất béo sau bữa ăn.
 

3. Súp-lơ
 

sup lo xanh 1490059289976

Một cây súp-lơ chứa hơn 100% nhu cầu vitamin K và gần 200% nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể. Đây là 2 chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của xương.

Súp-lơ cũng có tác dụng ngăn ngừa nhiều loại ung thư.

Trong khi hấp hoặc đun sôi chỉ giữ lại 66% chất dinh dưỡng, thì dùng lò vi sóng giữ tới 90% vitamin C có trong súp-lơ.

4. Cá hồi

Cá hồi rất giàu axit béo omega-3, giúp giảm nguy cơ bị trầm cảm, bệnh tim, và ung thư.

Một khẩu phần 85g cá hồi chứa gần 50% nhu cầu niacin hàng ngày của bạn, có thể bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer và sa sút trí tuệ.

Lưu ý: Cá hồi nuôi chứa lượng chất độc polychlorinated biphenyl (PCB) cao gấp 16 lần so với cá hồi tự nhiên.

5. Quả hạch

Quả hạch chứa axit béo omega-3 nhiều nhất trong các loại quả, giúp giảm cholesterol.Omega-3 giúp cải thiện tâm trạng, phòng chống ung thư và bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

Chất chống ôxy hóa melatonin có trong quả hạch giúp điều tiết giấc ngủ.

6. Trái bơ
 

anh 2 (8) 232153911

Một nghiên cứu đã chứng minh bơ giàu chất béo lành mạnh, giúp giảm 22% lượng cholesterol. Một trái bơ chứa hơn 50% nhu cầu chất xơ và 40% nhu cầu folate hàng ngày của cơ thể, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Thêm bơ vào sa-lát có thể tăng 3-5 lần khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng quan trọng như beta-carotene,… so với sa-lát không thêm bơ.

7. Tỏi

Tỏi là 1 trong 10 thực phẩm tốt nhất cho sức khỏeTỏi giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn, bao gồm E. coli.Hợp chất allicin trong tỏi hoạt động như một chất chống viêm hiệu quả, giúp giảm nồng độ cholesterol và hạ huyết áp.

Lưu ý: Ăn tỏi tươi nghiền nhỏ là tốt nhất vì giải phóng nhiều allicin nhất. Không nên nấu tỏi; tỏi tiếp xúc với nhiệt độ cao quá 10 phút sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng.

8. Rau bina
 

loi ich cua rau bina

Rau bina chứa lutein và xeaxanthin - hai chất chống ôxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, rất quan trọng với sức khỏe đôi mắt.Nghiên cứu mới đây cho thấy trong số các loại trái cây và rau chống ung thư, rau bina là một trong những loại rau có hiệu quả nhất.

Hãy thử trộn 1 bát rau bina, 1 bát cà rốt nghiền, 1 quả chuối, 1 bát nước ép táo và 1 chút đá, bạn sẽ có thức uống ngon t và bổ dưỡng.

9. Đậu đỗ

Ăn 1 phần rau họ đậu (đậu đỗ, đậu Hà Lan, đậu lăng,…) 4 lần mỗi tuần có thể giảm 22%nguy cơ mắc bệnh tim và nguy cơ mắc ung thư vú.Đậu càng đen càng chứa nhiều chất chống ôxy hóa. Một nghiên cứu chỉ ra rằng đậu đen chứa chất chống ôxy hóa nhiều gấp 40 lần so với đậu trắng.
 

10. Sôcôla đen
 

so co la den tot cho suc khoe 1

Chỉ 7g sôcôla đen mỗi ngày có thể giảm huyết áp ở người khỏe mạnh.Ngoài ra, bột cacao còn giàu flavonoid và các chất chống ôxy hóa, giúp giảm lượng cholesterol LDL ‘xấu’ và tăng lượng cholesterol HDL ‘tốt’.

1 thanh sôcôla đen chứa khoảng 53,5mg flavonoid, 1 thanh sôcôla sữa chứa <14mg flavonoid.

 

Bài viết mới

Có thật sự tốt nếu uống nước cam vào sáng sớm

Có thật sự tốt nếu uống nước cam vào sáng sớm

Nếu bạn bắt đầu ngày mới với một ly nước cam thì nên dùng nó ở cuối bữa, bởi thực ra tiêu thụ đường fructose khi dạ dày...

Bài viết liên quan

Lợi ích khi đặt cây cảnh trong phòng làm việc

Lợi ích khi đặt cây cảnh trong phòng làm việc

Chậu hoa, cây cảnh không chỉ giúp làm đẹp không gian văn phòng mà còn mang đến nhiều tác động có lợi cho công việc cũng...

Các loại đồ uống bổ dưỡng thay thế cho cafe

Các loại đồ uống bổ dưỡng thay thế cho cafe

&nbsp;Những loại đồ uống này có tác dụng tương tự như cafe và rất phù hợp để sử dụng trong những ngày hè nắng...

Thức ăn và chế độ dinh dưỡng khi nuôi chó cảnh ở Việt Nam

Thức ăn và chế độ dinh dưỡng khi nuôi chó cảnh ở...

Thức ăn và chế độ dinh dưỡng vẫn luôn là mối quan tâm hàng đầu của những người lần đầu nuôi chó cưng. Bài viết này sẽ...

Sốc nhiệt, kiệt sức khi trời nắng, nên làm gì?

Sốc nhiệt, kiệt sức khi trời nắng, nên làm gì?

Miền Bắc nói riêng và cả nước nói chung đang trải qua những ngày nắng nóng đỉnh điểm, vì vậy cần đặc biệt lưu ý bảo vệ...

8 mẹo giúp giảm tiền điện hàng tháng cho gia đình bạn

8 mẹo giúp giảm tiền điện hàng tháng cho gia đình...

Trong thời buổi "bão giá", hóa đơn tiền điện luôn khiến người tiêu dùng lo lắng. Dưới đây là một số mẹo giúp các gia...

Bạn có biết dọn nhà cũng cần khoa học?

Bạn có biết dọn nhà cũng cần khoa học?

Mùa mới đã sang, bạn chuẩn bị dọn dẹp nhà cửa để “đổi gió” cho ngôi nhà. Nhưng bạn có biết, dọn dẹp nhà cửa cũng cần...

Những điều cần biết khi mua máy ảnh du lịch

Những điều cần biết khi mua máy ảnh du lịch

Xu hướng sử dụng máy ảnh du lịch ngày càng phổ biến, chính vì thế việc chọn mua máy ảnh du lịch cũng được nhiều người...

Những kiêng kỵ trong thời gian ngày Tết nên tránh để đỏ may mắn cả một năm

Những kiêng kỵ trong thời gian ngày Tết nên tránh...

Người việt nam ý niệm, những ngày đầu xuân nếu gặp nhiều điều tốt thì sẽ màu đỏ may mắn cả năm & trái lại. khởi đầu từ...

Sau sinh nên ăn gì – Niềm trăn trở của không ít bà mẹ

Sau sinh nên ăn gì – Niềm trăn trở của không ít bà...

Phụ nữ sau sinh cơ thể còn rất yếu, việc bổ sung dưỡng chất là cần thiết cho việc khôi phục sức khỏe và kích thích sản...

10 thói quen khiến nhiều người tuổi 30 vẫn tay trắng

10 thói quen khiến nhiều người tuổi 30 vẫn tay...

Tiêu thoải mái khi mới lĩnh lương, coi tiền trong thẻ tín dụng như tiền của mình… đều khiến bạn mãi ở cảnh nghèo.

Xem nhiều

Top 5 robot hút bụi giá dưới 10 triệu bán chạy nhất 2021

Top 5 robot hút bụi giá dưới 10 triệu bán chạy nhất 2021

Bạn đang cần tìm một robot hút bụi? Bạn đang đắn đo không biết nên lựa chọn robot hút bụi như thế nào?Sau đây là bài...

Top 5 máy tính bảng giá dưới 10 triệu bán chạy nhất 2021

Top 5 máy tính bảng giá dưới 10 triệu bán chạy nhất 2021

Trong thời điểm dịch bệnh diễn biến phức tạp , học sinh - sinh viên hay dân văn phòng đều phải học tập và làm việc tại...

Top 7 máy tính bảng cấu hình mạnh giá rẻ bán chạy nhất 2021

Top 7 máy tính bảng cấu hình mạnh giá rẻ bán chạy nhất 2021

Máy tính bảng hiện nay đang là dòng sản phẩm được rất nhiều người sử dụng và ưa chuộng. Ưu điểm nổi bật của máy tính...

Top 5 Router WIFI đường truyền mạnh mẽ được ưa chuộng nhất 2021

Top 5 Router WIFI đường truyền mạnh mẽ được ưa chuộng nhất...

Công nghệ viễn thông ngày càng phát triển kéo theo nhu cầu sử dụng internet và các thiết bị điện tử ngày càng tăng cao....

TOP 5 tai nghe không dây giá rẻ tốt nhất dưới 500k

TOP 5 tai nghe không dây giá rẻ tốt nhất dưới 500k

Bên cạnh thiết kế hiện đại cùng sự tiện dụng và nhiều tiện ích - tai nghe không dây đã giúp rút ngắn thời gian thao tác...

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây