Người bị tiểu đường nên ăn gì?

Tiểu đường là bệnh lý phổ biến cả ở Châu Á lẫn ở các nước phương Tây. Chế độ ăn uống không lành mạnh chính là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra bệnh tiểu đường.

“Người bị tiểu đường nên ăn gì?” là câu hỏi phổ biến nhất trong giới những người bị bệnh này và ở bài này xin liệt kê ra các loại thực phẩm nên có trong chế độ ăn cho người tiểu đường mà ít người ngờ đến.

Tiểu đường là bệnh lý cực kỳ phổ biến cả ở Châu Á lẫn ở các nước phương Tây. Chế độ ăn uống không lành mạnh chính là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra bệnh tiểu đường.

Thừa mỡ, tiểu đường và tim mạch thường đi chung với nhau, đặc biệt ở những người bận rộn với thói quen lười biếng là dùng thức ăn nhanh, ăn vặt, không kiểm soát được cơn thèm ăn…

Với việc tìm hiểu kỹ lưỡng về chế độ dinh dưỡng, bạn không những cải thiện được sức khỏe mà còn phòng tránh được bệnh tiểu đường.

Dưới đây là các loại thực phẩm nên có trong chế độ ăn cho người tiểu đường và khả năng giúp bạn chống lại căn bệnh này.

1. Ổi
 

giong oi le dai loan

Loại quả đặc biệt này là một món ăn tuyệt vời giúp chống lại bệnh tiểu đường.

Theo nghiên cứu của Đại học I-Shou (Đài Loan), thói quen ăn ổi có thể làm giảm khả năng hấp thu đường trong máu.

Ngoài ra, vì rất giàu vitamin C, ổi có thể làm giảm sự tổn thương ở các tế bào mà bệnh tiểu đường gây ra.
 

2. Thịt bò
 

nac lung bo uc

Nhiều “chuyên gia” cho rằng thịt bò đỏ có hại cho sức khỏe. Thực tế thì thịt đỏ và thịt bò có vai trò rất lớn trong việc chống lại bệnh tiểu đường.

Nếu sử dụng thịt bò, bạn nên chọn phần phi-lê, thăn hoặc mông. Lượng protein trong thịt bò sẽ giúp bạn no lâu và quên đi cảm giác thèm ăn vặt.

Ngoài ra, một khi bạn không cảm thấy đói, lượng insulin trong cơ thể cũng giảm xuống.

3. Quả bơ
 

Bơ sáp1

Bơ xanh rất giàu dinh dưỡng. Loại quả này là một trong số ít những thực phẩm không gây hại cho hệ tiêu hóa.

Bơ chứa rất nhiều chất béo không bão hòa, chúng giúp quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn. Nhờ vậy mà lượng đường trong máu không bị tăng đột ngột sau khi bạn ăn quá no.

Các chất béo có lợi trong bơ thậm chí còn giúp đảo ngược tác động của kháng insulin và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

4. Hạt é

 

hat e gay say thai

Hạt é có công dụng làm hạ đường trong máu rất tốt. Mỗi ngày dùng khoảng 10gram (1-2 thìa) hạt é ngâm nở ra cho đá vào uống.

Chất xơ cao trong hạt é làm tăng cảm giác no, làm chậm sự hấp thụ thức ăn và điều tiết lượng đường trong máu ở người thừa cân, béo phì hoặc tiểu đường.

Hạt é sẽ tiết chất dịch và nở trong nước (20 lần) khi uống chúng sẽ bám vào thành dạ dày tạo thành một thành trì kiểm soát lượng đường hấp thụ vào cơ thể.

5. Bơ đậu phộng
 

4 84911

Những nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra nhiều công dụng tuyệt vời của bơ đậu phộng. Cụ thể, so với những loại snack ít xơ nhiều tinh bột khác, bơ đậu phộng có thể đẩy lùi cảm giác thèm ăn lâu hơn đến 2 tiếng.

Ngoài ra, chất béo không bão hòa đơn thể trong bơ đậu phộng cũng hỗ trợ rất nhiều cho quá trình trao đổi chất. Bạn có thể kết hợp bơ đậu phộng ăn bánh mì hoặc rau củ.

Tùy theo sở thích và khẩu vị riêng, hãy chế biến những món ăn ngon nhất từ bơ đậu phộng.

6. Măng cụt
 

loi ich suc khoe cua qua mang cut 1

Măng cụt là một loại trái cây nhiệt đới được trồng nhiều ở Ấn Độ, Việt Nam và Philippines.

Udani, Barrett và Singh – nhóm tác giả của nghiên cứu "Đánh giá về măng cụt" đã chỉ ra rằng: măng cụt có khả năng làm thấp và điều hòa lượng đường trong máu, cải thiện sinh lực, chống viêm.

Bài viết mới

10 món canh giúp thải sạch toàn bộ chất độc, da sáng mịn, hết nóng trong.

10 món canh giúp thải sạch toàn bộ chất...

Bên cạnh những thức uống giải nhiệt thì còn có rất nhiều món canh giúp làm dịu cơ thể rất tốt mà bạn...

Bài viết liên quan

3 cách triệt lông mặt tại nhà hiệu quả nhất

3 cách triệt lông mặt tại nhà hiệu quả nhất

3 cách triệt lông mặt tại nhà hiệu quả nhất

7 thủ phạm gây rụng tóc mà chị em cần biết

7 thủ phạm gây rụng tóc mà chị em cần biết

Không chỉ riêng phụ nữ, rụng tóc cũng là nỗi ám ảnh của đàn ông. Rụng tóc có nhiều nguyên nhân gây ra, tìm được nguyên...

Cách chữa nấm da đầu bằng phương pháp dân gian

Cách chữa nấm da đầu bằng phương pháp dân gian

Chữa nấm da đầu bằng phương pháp dân gian được nhiều người sử dụng để giúp da đầu khỏe mạnh trở lại và có một mái tóc...

Mẹo chữa cảm cúm không cần đến thuốc tây

Mẹo chữa cảm cúm không cần đến thuốc tây

Chỉ với những nguyên liệu “cây nhà lá vườn” hoặc có sẵn trong căn bếp gia đình, bạn cũng có thể chữa cảm cúm tại nhà mà...

Những tác dụng chữa bệnh ít biết của bắp cải

Những tác dụng chữa bệnh ít biết của bắp cải

Bắp cải là loại rau của mùa đông, ngoài giá trị dinh dưỡng cao trong bữa ăn hàng ngày, thì tác dụng chữa bệnh của bắp...

lợi ích vàng từ quả ổi

lợi ích vàng từ quả ổi

Ổi là một trong những loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao, ổi chứa ít chất béo bão hoà, cholesterol và natri nhưng...

Cách làm gà khô xé cay đơn giản tại nhà

Cách làm gà khô xé cay đơn giản tại nhà

Cách làm gà khô xé cay đơn giản tại gia

Cách giảm cân từ rượu vang mà bạn nên biết ?

Cách giảm cân từ rượu vang mà bạn nên biết ?

Rượu vang không chỉ là đồ uống tuyệt vời cho những buổi tiệc gặp mặt mà nó còn là tuyệt chiêu giảm cân nhanh khi bạn kết...

10 dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư tuyệt đối đừng xem thường

10 dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư tuyệt đối đừng...

Các dấu hiệu của bệnh ung thư thường không được phát hiện sớm vì chúng rất nhỏ. Đến khi bạn nhận ra thì đã quá muộn. Vì...

Cách trị mụn lẹo ở mắt nhanh nhất.

Cách trị mụn lẹo ở mắt nhanh nhất.

Mụn lẹo ở mắt nếu không được điều trị kịp thời có thể gây ra biến chứng ảnh hưởng đến mắt và thị lực. Thêm vào đó cảm...

Xem nhiều

Lần đầu tiên tại Việt Nam, xuất hiện 1 loại tủ bếp BH lên đến 20 năm

Lần đầu tiên tại Việt Nam, xuất hiện 1 loại tủ bếp BH lên...

1 loại tủ bếp mới xuất hiện với thời gian BH lên đến 20 năm đã thu hút được sự chú ý của nhiều khách hàng và các chuyên...

Đơn vị thiết kế thi công nội thất hiện đại Cần Thơ

Đơn vị thiết kế thi công nội thất hiện đại Cần Thơ

Bạn ở Cần Thơ, cần thiết kế thi công căn hộ theo phong cách hiện đại, hãy tham khảo bài viết này nhé

Không phải khoá cửa thông minh nào cũng dùng làm khoá khách sạn được !!!

Không phải khoá cửa thông minh nào cũng dùng làm khoá khách...

Nhiều chủ khách sạn đã hối hận khi chọn mua không đúng loại khoá về làm khoá phòng khách sạn

Tại sao Khoá đồng vẫn bán chạy dù đã có nhiều loại khoá cửa thông minh trên thị trường

Tại sao Khoá đồng vẫn bán chạy dù đã có nhiều loại khoá cửa...

Đây hẳn là thắc mắc của nhiều người, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về khoá đồng và lý do sao nhiều người vẫn chọn mua khoá...

5 Khoá cửa thông minh đáng đồng tiền bát gạo

5 Khoá cửa thông minh đáng đồng tiền bát gạo

Thị trường khoá cửa thông minh ngày càng phát triển với quá nhiều thương hiệu, nhiều loại khoá, nhiều thiết kế. Tuy...

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây