7 loại thực phẩm chống viêm không thể bỏ qua

Viêm nhiễm là phản ứng của cơ thể trước sự tấn công của vi khuẩn. Một chế độ ăn uống sẽ góp phần làm giảm hoặc tăng tình trạng bệnh của cơ thể.

Quá trình viêm thường kèm theo các triệu chứng sưng, nóng, đỏ và đau…. do các mạch máu giãn nở, đưa nhiều máu đến nơi tổn thương.

Để chống viêm có thể sử dụng các thuốc chống viêm, nhưng thức ăn cũng có thể chống lại chứng viêm.

Viêm nhiễm có thể dẫn tới các căn bệnh như ung thư, đái tháo đường, bệnh tim, viêm khớp. Những loại thực phẩm sau giúp chống viêm còn "tốt hơn cả thuốc".

Ớt chuông
 

2 24543081375119100 1 1459160438455 0 0 240 470 crop 1459160545844

Ớt chuông - đặc biệt là những món ăn có màu đỏ tươi - chứa chất chống oxy hóa và ít tinh bột.

Tương tự như các loại gia vị cay, ớt chuông ngọt có chứa hợp chất hóa học capsaicin, được biết là giúp giảm viêm và thậm chí có thể đau.

 

canh giam can tu le 1422 phunutoday

Nếu bạn lo lắng về chứng viêm (ví dụ: nếu bạn bị viêm khớp hoặc tiểu đường), ăn các thực phẩm giàu chất xơ như lê là một cách tự nhiên để chống lại vấn đề.

 Các thành phần trong quả lê có đặc tính chống viêm cao, làm giảm đau, giảm viêm do các bệnh viêm khớp gây ra.

Cá thu
 

mackerel with lemon

Chất béo cao trong cá thu giúp chống lại bệnh tật có đặc điểm viêm cao, như bệnh tim và bệnh Alzheimer.7 loại thực phẩm chống viêm không thể bỏ qua - Ảnh minh hoạ 4

Cá thu có chứa sinh tố B12 và D, loại thực phẩm này có thể khó tìm thấy trong thực phẩm.

Vitamin D rất quan trọng để duy trì xương chắc khoẻ và chức năng hệ miễn dịch cũng như giúp cơ thể hấp thụ canxi.

Cá này là một loại lương thực chủ yếu ở Địa Trung Hải. Nướng một ít cá thu sau đó có thể dùng chung với các loại thảo mộc, dầu ô liu và chanh.

Nếu bạn không phải là người chuộng cá, hãy cố gắng dùng một vài viên thực phẩm chức năng dầu cá. Đây cũng là một cách lý tưởng để giảm nhẹ tình trạng viêm sưng mà không phải nếm vị tanh của cá.

Các loại rau có màu xanh đậm
 

nhung loai rau xanh tang chieu cao 2

Các loại rau lá xanh có nhiều chất chống oxy hóa để phục hồi sức khỏe của tế bào, cũng như các mô bị tổn thương khi bị viêm.7 loại thực phẩm chống viêm không thể bỏ qua - Ảnh minh hoạ 6

Rau màu xanh đậm và họ cải, như rau bina, cải xoăn, bông cải xanh và cải bắp xanh, thường có xu hướng có hàm lượng cao các chất thực vật và chất khoáng như canxi và sắt, hơn những loại rau cải có màu xanh nhạt hơn.

Trà đen
 

anh5

Uống trà đen có thể giúp giữ cho động mạch mở, và nó có chứa chất chống oxy hoá được biết đến để bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại. Một nghiên cứu liên quan đến chè đen làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư buồng trứng.7 loại thực phẩm chống viêm không thể bỏ qua - Ảnh minh hoạ 8

Trà đen có hương vị tuyệt vời của riêng mình cũng như với một ít sữa và mật ong, hoặc bạn có thể thêm một số nước chanh và lựu cho một đồ uống giải khát.

Ngũ cốc nguyên hạt
 

20161219 034427 653588 wholegrains max 800x800

Không giống như những sản phẩm ngũ cốc đã qua tinh chế như bánh mì trắng, cereal, mỳ và các sản phẩm từ bột mì, ngũ cốc nguyên hạt có nhiều chất xơ hơn.7 loại thực phẩm chống viêm không thể bỏ qua - Ảnh minh hoạ 10

Chất xơ đã được chứng minh là làm giảm mức CRP, là một chất xúc tác viêm sưng trọng yếu.

Bên cạnh việc hỗ trợ chống viêm sưng, ngũ cốc nguyên hạt cũng giúp làm dễ chịu đường ruột và việc vận chuyển các chất thải qua ruột già sẽ diễn ra thuận lợi và trơn tru.

Hạt lựu
 

tải xuống

Hạt lựu là một trong những thực phẩm chống oxy hóa tốt , có thể làm giảm cholesterol và huyết áp.

Trên thực tế, các chuyên gia cho rằng một hợp chất trong chúng được gọi là punicalagin có tác dụng trị viêm trong não, điều này có thể giúp làm chậm tiến trình suy giảm liên quan đến não.

Nhiều cửa hàng tạp hóa bán hạt lựu đóng gói sẵn, nhưng nếu bạn muốn bắt đầu với trái cây đầy đủ, cắt nó trong một nửa và muỗng các hạt giống vào một bát để nhai hoặc thêm vào salad.

 

Bài viết mới

Nhổ răng khôn có gây ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Nhổ răng khôn có gây ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Răng khôn là răng cối lớn thứ ba trên cung hàm, chân răng mọc từ khi 10 tuổi nhưng tới 18-25 tuổi thì răng khôn mới mọc...

Bài viết liên quan

Những điều cần biết về bệnh nhiệt miệng

Những điều cần biết về bệnh nhiệt miệng

Tình trạng nhiệt miệng không chỉ khiến bạn cảm thấy đau nhức mà còn gây khó khăn khi ăn uống. Nhiệt miệng được chia...

Làm thế nào để thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Làm thế nào để thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Nếu bạn nghĩ rằng thanh lọc cơ thể (detox) chỉ cần 7 ngày với các loại trái cây, thì đây mới là phương pháp tốt nhất.

không nên ăn các bộ phận của thịt ,cá để đảm bảo sức khỏe ?

không nên ăn các bộ phận của thịt ,cá để đảm bảo...

Thịt, cá là thực phẩm thiết yếu trong mỗi bữa ăn của các gia đình. Tuy nhiên ít ai để ý hoặc quan tâm đến việc có một số...

Những lưu ý với khối u dưới da.

Những lưu ý với khối u dưới da.

Tự nhiên cơ thể bạn xuất hiện những khối u dưới da khiến các bạn hoang mang, lo lắng, và đặt ra câu hỏi liệu đâu có phải...

Cách ngâm chanh đào mật ong trị ho và viêm họng cực hiệu quả

Cách ngâm chanh đào mật ong trị ho và viêm họng...

Khi gia đình bạn có trẻ nhỏ, hay người lớn tuổi bị viêm họng kèm theo ho khan bạn thường sẽ có cách giải quyết như thế...

Thâm quầng mắt cảnh báo điều gì?

Thâm quầng mắt cảnh báo điều gì?

Thâm quầng mắt không chỉ là dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang mệt mỏi, chế độ sinh hoạt không hợp lý mà đôi khi còn xuất...

10 thực phẩm là nguyên nhân gây ra mùi cơ thể.

10 thực phẩm là nguyên nhân gây ra mùi cơ thể.

Có rất nhiều nguyên nhân gây nên mùi hôi cơ thể, ngoài việc do chúng ta lười vệ sinh thì thói quen ăn uống cũng là tác...

Những lí do khiến bạn nhất định phải trồng rau răm trong nhà.

Những lí do khiến bạn nhất định phải trồng rau răm...

Trong đông y, rau răm có tác dụng kích thích tiêu hóa, hoạt huyết tiêu độc. Rau răm thích ẩm, chịu nóng và có thể sống...

Mẹo làm sạch cao răng từ những nguyên liệu rẻ tiền.

Mẹo làm sạch cao răng từ những nguyên liệu rẻ...

Chỉ cần thực hiện theo công thức đơn giản gồm rau húng quế và vỏ cam dưới đây, cao răng cứng đầu mấy cũng sẽ tự tróc ra...

Bí quyết làm đẹp với nước vo gạo

Bí quyết làm đẹp với nước vo gạo

Tưởng chừng bỏ đi nhưng nước vo gạo lại chứa trong mình hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và có thể khắc phục nhiều vấn đề...

Xem nhiều

Tại sao Khoá đồng vẫn bán chạy dù đã có nhiều loại khoá cửa thông minh trên thị trường

Tại sao Khoá đồng vẫn bán chạy dù đã có nhiều loại khoá cửa...

Đây hẳn là thắc mắc của nhiều người, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về khoá đồng và lý do sao nhiều người vẫn chọn mua khoá...

5 Khoá cửa thông minh đáng đồng tiền bát gạo

5 Khoá cửa thông minh đáng đồng tiền bát gạo

Thị trường khoá cửa thông minh ngày càng phát triển với quá nhiều thương hiệu, nhiều loại khoá, nhiều thiết kế. Tuy...

Giải mã 3 loại tủ bếp HOT nhất 2021

Giải mã 3 loại tủ bếp HOT nhất 2021

Trong 2 năm gần đây, có 3 loại tủ bếp được nhiều khách hàng lựa chọn nhiều nhất và được đánh giá cao chất lượng, 3 loại...

Top 5 nồi áp suất điện an toàn bán chạy nhất 2021

Top 5 nồi áp suất điện an toàn bán chạy nhất 2021

Sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội về cả mẫu mã lẫn các tính năng sử dụng, nồi áp suất ngàu càng được nhiều chị em nội trợ...

Top 7 chảo chống dính chất lượng tốt nhất 2021

Top 7 chảo chống dính chất lượng tốt nhất 2021

Chảo chống dính hiện nay là đồ vật không thể thiếu trong gian bếp của mọi nhà. Các loại chảo chống dính thường được làm...

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây